| 3～4 名様向 | 5～6名様向 | ||
| 紅焼扒翅 | フカヒレの姿煮（醤油味） | （一枚） | 時 価 |
| 蟹肉烩魚翅 | 蟹肉入りフカヒレの醤油煮込み（醤油味） | 4,400 円 | 6,600 円 |
| 蟹肉魚翅湯 | 蟹肉入りフカヒレスープ | 2,250 円 | 3,400 円 |
| 干貝魚翅湯 | 干し貝柱入りフカヒレスープ | 2,350 円 | 3,600 円 |
| 紅焼鮑魚 | あわびとしいたけの醤油煮込み（醤油味） | 4,400 円 | 6,600 円 |
| 蠔油鮑魚 | あわびのオイスターソース煮込み | 4,400 円 | 6,600 円 |
| 奶油鮑魚 | あわびのクリーム煮 | 4,400 円 | 6,600 円 |
桜の季節がやってきました。
“桜ロール”販売スタートします。
桜スポンジ＆桜生クリームの見た目も可愛らしい“桜ロール”
中には、つぶあんと桜わらび餅、桜葉生クリームを入れて仕上げました。
アントルメサイズ（写真） 1,900円（税込）
プチガトー 500円（税込）
近日中に販売終了予定
ご予約は直接店舗までお問い合わせくださいませ。
福岡産のいちご “あまおう” を贅沢にたっぷりと使いました
あまおうロール
今季販売スタートしました。
たっぷりの生クリーム・カスタードクリーム・あまおうをロールにして、
苺パウダーで仕上げました。
アントルメサイズ 2,000円（税込）
プチガトー 590円（税込）
プチガトは、1月13日より販売スタート
福岡産のいちご “あまおう” を贅沢にたっぷりと使いました
あまおうロール
今季販売スタートしました。
たっぷりの生クリーム・カスタードクリーム・あまおうをロールにして、
苺パウダーで仕上げました。
アントルメサイズ 2,000円（税込）
今年もこの季節がやってきました‼
みずみずしい大粒な苺を贅沢につかった“フレジエ”
フレジエは、フランスの定番ケーキ。
日本のショートケーキのように、多くの人々に愛されるケーキです。
ふわっとした食感のピスタチオダグワーズで大粒の苺とカスタードクリームをサンドしました。
アントルメ 2,550円（税込）
プチガトー 590円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
フレジエは、フランスの定番ケーキ。
日本のショートケーキのように、多くの人々に愛されるケーキです。
ふわっとした食感のピスタチオダグワーズで大粒の苺とカスタードクリームをサンドしました。
アントルメ 2,550円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
アーモンドクリームの入ったタルト生地に、たっぷりの旬の苺を飾りました。
みずみずしい苺のまわりには、ピスタチオをつけて食感にもこだわりました。
4.5号 3,700円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
アーモンドクリームの入ったタルト生地に、
たっぷりの旬の苺を飾りました。
みずみずしい苺のまわりには、
ピスタチオをつけて、食感にもこだわりました。
4.5号 3,300円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
5月上旬頃までの期間限定販売です。
あざやかなグリーンと味わい深い風味が人気の「ナッツの女王」と呼ばれるピスタチオ。
葦のベイクドピスタチオは厳選したイラン産のピスタチオとシチリア産のアーモンドを合わせた生地に
フランボワーズジャムをのせ香りと彩りを大切に焼き上げました。
ピスタチオの風味とアーモンドの香ばしさにフランボワーズの甘酸っぱさ…
絶妙なハーモニーを是非お楽しみくださいませ。
単品 320円（税込）
3個入 1,050円（税込）
5個入 1,900円（税込）
パティシエが何度も試作を重ね、 栗の美味しさを最大限に追及した“アマンドマロン”
スペイン産“ガリシアの栗”を1週間かけて加工した原料を贅沢に配合したマロングラッセクリームと、栗本来の風味を活かすため最低限の加熱で柔らかくしたマロンホールのシロップ漬けを、アーモンドプードルを粗くした生地に合わせて焼き上げました。
栗の甘く優しい味わいとパティシエのこだわりの技が作り出すマロンづくしの美味しさ……
是非ご堪能下さいませ。
単品 320円（税込）
3個入 1,050円（税込）
5個入 1,900円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
黒い森にちなんで名づけられた「フォレノワール」はビターチョコとチェリーが美味しい生菓子です。
葦はその美味しさをより多くの方々へお届けするために焼菓子に表現できないかと試行錯誤を繰り返しました。
カルマ社のカカオ83％ ダーククーベルチュールブラックザブイエを使ったビターな生地にイタリア産アマレイナ地方のチェリーをのせて焼き上げたこのおいしさをぜひご賞味ください。
単品 320円（税込）
3個入 1,050円（税込）
5個入 1,900円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
自家製のカスタードクリームがたっぷり入ったクリームパン。
180円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
十勝産有機栽培の小豆を使用し、甘さ控えめに仕上げました。
190円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
ミルクをたっぷり練り込んで、軽く揚げました。
160円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
桜花を一輪を入れた桜の季節限定ゼリー。
冷蔵庫で冷やして頂くとより一層おいしくお召し上がり頂けます。
2月中旬～4月中旬の期間限定商品です。
単品 400円（税込）
桜ギフト 2,950円（税込）
焦がしバターを使用した桜葉パウダー入りマドレーヌ生地に、
あんこを入れて焼き上げました。
生地の上には桜花をのせて仕上げました。
2月中旬～4月中旬の期間限定商品です。
単品 270円（税込）
5個入 1,650円（税込）
10個入 3,100円（税込）
桜ギフト 2,950円（税込）
（桜カステラ5個・桜ジュレ3個入）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
毎年人気の桜カステラ・桜ジュレ
今季販売スタートしました！
～桜カステラ～
発酵バターを使用した桜葉パウダー入りマドレーヌ生地に、小豆を入れて焼き上げました。
生地の上には桜花をのせて仕上げました。
単品 270円（税込）
5個入 1,650円（税込）
10個入 3,100円（税込）
～桜ジュレ～
桜花を一輪を入れた桜の季節限定ゼリー。
冷蔵庫で冷やして頂くとより一層おいしくお召し上がり頂けます。
単品 400円（税込）
桜ギフト 2,950円（税込）
（桜カステラ5個・桜ジュレ3個入）
４月中旬までの期間限定商品です。
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
カカオの実
今季販売スタートします！
本格的な生チョコを使用した小さなブッセ風のお菓子です。
フワフワした生地の中に、濃厚な生チョコをたっぷりと挟みました。
良く冷やしていただくと、より一層美味しく召し上がれます。
10月～3月の期間限定商品です。
単品 250円（税込）
5個入 1,550円（税込）
10個入 2,850円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
－Ashi定番人気No.1ケーキ－
ふわふわ、しっとりとした卵黄の多く入ったスポンジに、なめらかなフレッシュ生クリームと苺で仕上げました。
定番だからこそ、上質な材料を贅沢に使う、Ashiのこだわりがつまったケーキです。
520円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
デコレーションケーキオンライン予約頂くと
Ashiメンバーズカードのポイント2倍となります‼
メンバーズカードお持ちでない方も、
お受け取り当日店舗にてご入会頂くと、ポイント2倍!!
オンラインショップ会員登録及びメンバーズカードのご入会が必要です。
＜お支払方法＞
クレジットカード決済のみ
＜締切＞
ご予約の4日前まで
＜受取店舗＞
全店舗
（相模大野店・横浜CIAL店は焼菓子専門店のためご指定いただけません）
葦全店舗にてご利用頂けますメンバーズカード。
皆様のご入会を心よりお待ちしております。
＜対象店舗＞
葦全店舗
＜ご入会＞
新規ご入会手数料300円
※ご入会いただきますと、次回お使い頂けます300円クーポンをプレゼントします！（有効期限3カ月）
＜ポイント＞
お買上げ500円（税込）ごとに1ポイント加算
50ポイント貯まりますと次回お使い頂ける300円クーポンをプレゼント！（お釣りはでません）
※ポイント有効期限は最終お買上げ日より1年間
＜ポイント対象外＞
入会／再発行手数料・送料・クール代・袋代・保冷バッグ代・段ボール代は対象外
ベーカリー・龍園・焼菓子発送オンラインショップは対象外
ご入会は事前登録がオススメです！！
メンバーズカードご入会は、会員情報のご登録が必要です。
ご来店前に事前登録して頂くと、当日お待ちいただく時間が少なくなります。
事前登録されたお客様は、ご来店時会員番号をスタッフまでお伝えくださいませ。
※ご来店当日、入会手数料300円頂戴いたしますが、次回お使い頂ける300円クーポンをプレゼントいたします。
Ashiでは、現在、一緒に働く仲間を募集中です。
スイーツに興味がある方、未経験の方も大歓迎です。
【現在募集中の職種】
・洋菓子販売社員
・洋菓子製造補助（パート・アルバイト）
・洋菓子販売スタッフ（パート・アルバイト）
詳しくは、採用情報ページをご覧くださいませ。
皆様のご応募お待ちしております。
苺ムース＆バニラのWムースを、ふんわり軽い食感のビスキュイで包みました。
ムースの上には、フレンチクリームとたっぷりのフルーツを乗せ、華やかに仕上げました。
4.5号（13.5㎝） 3,500円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※フルーツの種類は季節によって異なります。
今が旬の苺をたっぷりと使った贅沢なケーキ。
苺のタルト＆フレジエ販売スタートします。
【苺タルト】（写真右）
アーモンドクリームの入ったタルト生地に、たっぷりの旬の苺を飾りました。
みずみずしい苺のまわりには、ピスタチオをつけて食感にもこだわりました。
4.5号 3,700円（税込）
【フレジエ】（写真左）
ふわっとした食感のピスタチオダグワーズで大粒の苺とカスターサンドしました。
アントルメ 2,550円（税込）
プチガトー 590円（税込）
渋皮栗の刻みが入ったバニラのババロアを、生クリームと蒸し栗ペーストで仕上げたアントルメ。
4.5号（13.5㎝） 3,750円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
渋皮栗の刻みが入ったバニラのババロアを、生クリームと蒸し栗ペーストで仕上げました。
620円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
申し訳ございませんが、現在、一時販売休止中となっております。
販売再開時期決まりましたら、ホームページにてお知らせいたします。
サクッとしたコーンフレークを練り込んだ軽い食感のクッキー。
150ｇ入 700円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
自然な甘さの栗を丸ごと一粒…。
甘さを控えたミルク生地で包んで、
可愛い栗の形に焼き上げました。
厳選した栗本来の美味しさと
ミルクの風味がたっぷりの優しい口あたりが特徴です。
10月～1月中旬の期間限定商品です。
単品 270円（税込）
5個入 1,650円（税込）
10個入 3,100円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
ご好評につき、オンラインショップでの販売は終了いたしました。
北海道産えびすかぼちゃに国産の和栗の刻みをたっぷりと合わせ、こだわりの技で仕込んだまろやかな美味しさのプリンです。
「ポティロン」は仏語でかぼちゃの意です。
かぼちゃ好きにはたまらない、素材感たっぷりの味わいをお楽しみください。
9月～2月の期間限定商品です。
430円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦× そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
4個入
フランス産クリームチーズを使用したなめらかな口当たりが特徴のレアチーズケーキとブルーベリーの爽やかなムースを組み合わせたアントルメ。
4.5号（13.5㎝） 3,500円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
ココアスポンジにムースショコラをサンドし、フレッシュチョコ生クリーム とチョコレートコポーで仕上げたアントルメ。
皆様に愛され続けるチョコレートケーキです。
4号（12㎝） 3,200円（税込）
5号（15㎝） 4,350円（税込）
※6号（18㎝） 5,550円（税込）
※7号（21㎝） 9,550円（税込）
※8号（24㎝） 16,000円（税込）
※６号以上は3日前までの要予約
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
なめらかなフレッシュ生クリームとふわふわ、しっとりとした食感のスポンジケーキの絶妙なバランスのアントルメ。
定番だからこそ、選び抜かれた上質な材料を贅沢に使用しました。
Ashiのこだわりがつまったケーキです。
4号（12㎝） 3,200円（税込）
5号（15㎝） 4,350円（税込）
※6号（18㎝） 5,550円（税込）
※7号（21㎝） 9,550円（税込）
※8号（24㎝） 16,000円（税込）
※9号（27㎝） 22,000円（税込）
※10号（30㎝） 27,000円（税込）
※６号以上は3日前までの要予約
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
マロングラッセの刻みの入ったアーモンドタルトを焼き上げ、イチジクジャムと生クリーム・フランス産マロンペーストで仕上げたモンブラン。
9月中旬～3月の期間限定商品です。
4.5号（13.5㎝） 3,550円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
特製クラシックショコラをフレッシュ生クリームでサンドしたチョコレートケーキ。
アーモンドキザミ入りのチョコレートでコーティングして仕上げました。
2,800円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※フルーツの種類は季節によって異なります
店名“Ａｓｈｉ”が入った唯一のケーキ。
ミルク＆ダークのＷチョコレートムースを、細かく砕いたチョコレートとガナッシュで仕上げました。
濃厚なチョコレートの甘みと、
ザクザク食感のチョコレートの組み合わせ。
お子様にも大人気のチョコレートケーキです。
2,350円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
アーモンドの粉の入ったふわふわ食感の生地に、季節のフルーツをたっぷり使用したロールケーキ。
旬のフルーツをお楽しみください。
1,950円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※フルーツの種類は季節によって異なります
フランス製クリームチーズを丁寧に、手間をかけて蒸し焼きしたベイクドチーズケーキをフルーツで仕上げたアントルメ。
レモン等を加えておりませんので、クリームチーズ本来の味がお口いっぱいに広がります。
4.5号（13.5㎝） 2,650円（税込）
※6号（18㎝） 5,100円（税込）
※６号は3日前までの要予約
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※フルーツの種類は季節によって異なります
フレッシュ生クリームで苺を２段にサンドし、
たっぷりの苺と、ブルーベリー・ラズベリー・ブラックベリーを飾り、繊細な生クリームの絞りで仕上げました。
特別な記念日にいかがですか？
※5号（15㎝） 6,500円（税込）
※6号（18㎝） 7,500円（税込）
※7号（21㎝） 11,000円（税込）
※全サイズ3日前までの要予約
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
フランス風サワークリームを使用した、サクッとした食感に焼き上げたタルト生地に、生クリーム・カスタードクリーム・季節のフルーツで仕上げたアントルメ。
旬のフルーツをお楽しみくださいませ。
4.5号（13.5㎝） 3,500円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※フルーツの種類は季節によって異なります
1990年代から発売されて以降、変わらぬ製法。
ひとつひとつ丁寧に手作りにこだわって、大切にお届けしています。
多くの皆様から「一度食べたら忘れられない」と愛され続けている、葦の看板のお菓子です。
サクッとした食感のパイ生地とサブレ生地を交互にサンドし、エダムチーズを入れて焼き上げ、粉糖をまぶして仕上げました。
やさしい口当たりで噛めば噛むほど、ふんわりとしたチーズの香りがお口いっぱいに広がります。
読売テレビ「浜ちゃんが！」
テレビ東京「乃木坂工事中」
関西テレビ「よ～いドン！」
等、テレビ・雑誌でも多数ご紹介頂いています。
190ｇ 800円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
お店で焼き上げる、贅沢なバターの香りが口に広がるミルフィーユ生地と苺、カスタードクリーム、生クリームをサンドしました。
テイクアウトでは難しい、オーダーしてから作るカフェだからこそできる、サクッと食感の特別なミルフィーユです。
1,100円（税込）
デザートオーダー 12時から17時まで
マロンペーストの中は、サクッとした食感のメレンゲとひんやり冷たいバニラアイスの組み合わせ。
店頭販売でも定番人気のモンブランをカフェだからこそできる特別なモンブランにアレンジしました。
1,200円（税込）
デザートオーダー 12時から17時まで
自家製濃厚プリンとプリンアラモードのためだけに焼き上げる特製シフォンケーキの贅沢な組み合わせ。
生クリーム、フレッシュフルーツと一緒にお召し上がりください。
1,200円（税込）
デザートオーダー 12時から17時まで
ご注文頂いてから丁寧に焼き上げるこだわりの自家製ベルジャンワッフル。
あたたかいワッフルと冷たいアイスクリームの相性が絶妙です。
【キャラメルチョコレート】※写真
1,200円（税込）
【フルーツ】
1,200円（税込）
デザートオーダー 12時から17時まで
喫茶デザートメニュー人気No.1
フレッシュなフルーツ、たっぷりのアイス、生クリーム、カスタードクリームを使用しました。
コーンフレークやヨーグルトは一切使わない、贅沢なパフェです。
チョコレートパフェ 1,200円（税込）
ストロベリーパフェ 1,200円（税込）
デザートオーダー
＜平塚西口本店＞
12時から17時まで
＜湘南台店＞
14時から17時まで
喫茶デザートメニュー人気No.1
たっぷりのアイス、生クリーム、カスタードクリームに、フレッシュフルーツ（フルーツパフェ）や特製マロンクリーム（マロンパフェ）を乗せて仕上げました。
コーンフレークやヨーグルトは一切使わない、贅沢なパフェです。
フルーツパフェ 1,200円（税込）
マロンパフェ 1,200円（税込）
デザートオーダー
＜平塚西口本店＞
12時から17時まで
＜湘南台店＞
14時から17時まで
“お酒に合う焼菓子を”との思いで開発した甘さ控えめなサブレ2種。
ワインやビールと一緒に上質な大人時間をお楽しみください。
【サブレパルメザン】写真手前
たっぷりのパルメザンチーズに11種類のスパイスを加えて焼き上げました。洋菓子には珍しいスパイスを効かせた一品。アクセントに黒ゴマも加えました。
【サブレグラナ・パダーノ】写真左奥
熟成期間1年半～2年間でコクのあるイタリア産チーズ“グラナ・パダーノ”の入った生地に、パプリカスパイス、隠し味に少量の砂糖を加え、口当たりの良い味に仕上げました。
パティシエおすすめは赤ワインとの組み合わせです。
75ｇ
単品 各620円（税込）
2個入 1,500円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※店頭販売限定商品です
口に入れた瞬間に、ふんわりとやさしく溶けるような“ほろほろ食感”が特徴の卵の入っていないクッキー。
お味は全3種。
【イチゴ】1番人気の甘酸っぱい味わい
【メイプル】カナダ産メイプルシュガーでコーティング
【黒糖きな粉】和の味わいが楽しめます
85ｇ
単品 各620円（税込）
3個入 2,150円（税込）
アレルギー特定原材料
卵× 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※店頭販売限定商品です
フランス風サワークリームを使用したサクッとした食感のタルト生地に、生クリーム・カスタードクリーム・季節のフルーツを乗せました。
旬のフルーツをお楽しみください。
＊フルーツの種類は季節によって変わります。
600円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
発酵バターを使用したマドレーヌに、厳選した国産黒豆を入れて焼き上げました。
皆様のご愛顧により、愛する湘南の地で創業50周年を迎えられたことへの感謝の気持ちを込めて作りだしたマドレーヌです。
単品 270円（税込）
5個入 1,550円（税込）
10個入 2,950円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
5個入・10個入
上質な国産発酵バターで作ったパイ生地とサブレ生地を交互に重ね、仕上げにバニラシュガーを付けて、リーフ型に焼き上げました。
軽い食感と、口の中で広がるバターの香りをお楽しみください。
単品 220円（税込）
5枚入 1,400円（税込）
10枚入 2,550円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
5枚入・10枚入
卵黄をたっぷりと使った
しっとりとした口あたりの蒸し焼きプリン。
380円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
暖かな太陽の光とやさしい風をいっぱいに受けて育った旬のフルーツを厳選して、一つ一つ大切に仕上げたフルーツゼリーです。
四季を通し温暖な気候に恵まれた此処、湘南の地より心を込めて…
自然素材の味わいにこだわったナチュラルな美味しさをお楽しみください。
お味は全8種類
ピオーネ・夏みかん＆甘夏・マンゴー・ブルーベリー・フジリンゴ・ピンクグレープフルーツ・マスカット・ピーチ＆チェリー
単品 400円（税込）
5個入 2,300円（税込）
8個入 3,550円（税込）
アレルギー特定原材料
卵× 乳× 小麦× そば× 落花生×
かに× えび×
9月中旬までの期間限定商品です。
※オンラインショップはご好評につき販売を終了いたしました。
トマトの果汁をたっぷりと使用したゼリーの中にイタリア産のプチトマトを丸ごと1粒閉じ込めて、白桃ピューレでフルーティさを加え、一つ一つ大切に仕上げました。
やさしい口当たりと爽やかな風味をお楽しみください。
単品 400円（税込）
4個入 1,780円（税込）
8個入 3,420円（税込）
アレルギー特定原材料
卵× 乳× 小麦× そば× 落花生×
かに× えび×
4月～9月中旬の期間限定商品です。
※オンラインショップはご好評につき販売を終了いたしました。
発酵バターを使用したクロワッサンにフランス産チョコレートを巻きました。
240円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
十勝産有機栽培の小豆を使用し、甘さ控えに仕上げました。
180円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
フランス産小麦の生地に国産発酵バターをたっぷり折り込んで仕上げました。
220円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
くるみパンに、たっぷりのつぶあんとバターをはさみました。
230円（税込）
アレルギー特定原材料
卵× 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
やや太めの形で焼き上げたフランスパン。
サクッとふんわりしたおいしさが人気の秘密です。
卵・バター・砂糖を使用しておりません。
320円（税込）
アレルギー特定原材料
卵× 乳× 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
選び抜いた材料を贅沢に使用しました。
ミルクの風味を活かしたリッチな高級食パンです。
350円（税込）
アレルギー特定原材料
卵× 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
グラハム生地にピリッと辛いチョリソーをのせ、彩り豊かな野菜をトッピングしました。
380円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
全粒粉を使用した生地のミックスピザ。
320円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
数種類のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーパンです。
240円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
たっぷりのバターをつかった生地に、ドライフルーツを入れて焼き上げました。
お味は全3種。
フルーツ・いちじく・オレンジ
しっとりとした食感のパウンドケーキと
ドライフルーツの組み合わせが絶妙です。
12×7×Ｈ4.5㎝
各1,100円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
スライスアーモンドを生クリームとハチミツでじっくりと煮込み、サックリ食感のサブレクッキーにのせて焼き上げました。
250円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※オンラインショップでは、詰合せギフトでの販売となります。
パティシエのこだわりで本物のおいしさを追い求めたら、とってもシンプルな形になりました。
選び抜いた素材と技で大切に焼き上げたカステラをぜひご賞味ください。
お味は、全2種。
【バターカステラ】
上質な国産発酵バターの香りをお楽しみください。
【抹茶カステラ】
「かながわ名選100」に選ばれました足柄茶を使用。足柄茶の豊かな香りをお楽しみください。
各220円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※オンラインショップでは、詰合せギフトでの販売となります。
しっとりした食感が特徴のマドレーヌ。
お味は全2種。
【メイプルマドレーヌ】
厳選したカナダ産メイプルシュガー＆メイプルシロップを使用。
優しい甘みが口に広がります。
【チョコマドレーヌ】
スイス産ダークスイートチョコレート、スペイン産ピュアココアを使用。
上質なチョコレートの甘みと香りをご堪能ください。
単品 250円（税込）
5個入 1,400円（税込）
10個入 2,750円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
5個入・10個入
上質な国産発酵バターを使った香り豊かなしっとりした食感のフィナンシェ。
お味は全4種。
バニラ・ショコラ・ピスタチオ・エダムチーズ
単品 220円（税込）
7個入 1,700円（税込）
14個入 3,350円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
7個入・14個入
たっぷりのバターをつかった生地に、ドライフルーツを入れて焼き上げました。
お味は全5種。
フルーツ・オレンジ・マロン・アプリコット・いちじく
しっとりとした食感のパウンドケーキと
ドライフルーツの組み合わせが絶妙です。
各270円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※オンラインショップでは、詰合せギフトでの販売となります。
上質な国産発酵バターをたっぷりと
使用した贅沢なサブレ。
お味は全5種。
ココナツ・ピスタチオ・チョコチップ・アマンド・マカデミア
バターの香りと、それぞれの素材の食感や
旨味をご堪能下さい。
各160円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※オンラインショップでは、詰合せギフトでの販売となります。
スイスの伝統焼菓子“エンガディナー”
たっぷりのくるみの入ったキャラメルを香り豊かなサブレ生地でサンドしました。
ザクザク食感が美味しい、贅沢な焼菓子です。
250円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※オンラインショップでは、詰合せギフトでの販売となります。
自家製ラムレーズンと改良を重ねて辿り着いたクリームをサブレでサンドしました。
自家製の手作りラムレーズンとクリーム、バターの香り豊かなサブレの相性は絶妙です。
250円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※オンラインショップでは、詰合せギフトでの販売となります。
メレンゲをたっぷり使って、表面はサクッ、中はふわっとした食感に仕上げました。
お味は全3種。
【ダグワーズ】
100％自然海塩“ゲランド塩”を使用したキャラメルソース。
【柚子ダグワーズ】
柚子の香りをお楽しみ頂けるよう改良を重ねた特製柚子ソース。
【ピスタチオダグワーズ】
お客様からのリクエストにお応えして、2020年6月より販売スタート。
250円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※オンラインショップでは、詰合せギフトでの販売となります。
フランスのブルターニュ地方で愛された伝統的な厚焼きのサブレクッキー。
シンプルながらも、発酵バターの上質な香りとザクザクした食感が楽しめます。
250円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
※オンラインショップでは、詰合せギフトでの販売となります。
人気のひと口サイズのサブレ。
良質な発酵バターを使用して上品な味わいに仕上げました。
お味は全5種。
紅茶・ピスタチオ・ココナツ・チョコレート・ブルターニュ塩
125ｇ 各650円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇（チョコレート・ブルターニュ塩は×） 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
バターの風味がたっぷり…。しっとりとした口あたり…。
パティシエのこだわりで本物のおいしさを追い求めたら、とってもシンプルな形になりました。
良質な国産発酵バターとフレッシュ生クリームを使用。
芳香なバターの香り、しっとりとした口当たりが特徴です。
ご家族、ご友人と皆様一緒にお召し上がりいただくのにもピッタリなサイズです。
15×8×Ｈ6㎝
1,450円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
スイス・カルマ社のチョコレートとフレッシュ生クリームで作った本格的生チョコレートです。
湘南の海岸線に伸びるボードウォークの美しさをイメージしました。
濃厚なチョコレートが口の中でとろけます。
10粒入 850円（税込）
20粒入 1,550円（税込）
アレルギー特定原材料
卵× 乳〇 小麦× そば× 落花生×
かに× えび×
厳選した新鮮な卵と良質のバターとクリームチーズをふんだんに使い、葦独自の方法で蒸し焼きにした、しっとりとしたおしゃれな味わいです。
手のひらサイズで食べやすく、店頭では「湘南チーズパイ」に並んで手土産に人気のお菓子です。
単品 200円（税込）
5個入 1,150円（税込）
10個入 2,250円（税込）
15個入 3,350円（税込）
20個入 4,350円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
5個入・10個入・15個入・20個入
カラフルで可愛らしいマカロン。
葦では、さらに皆様に喜んでもらえるものを…との想いで、改良を重ねて、2019年にリニューアルしました。
外側のサクッとした食感と中に挟んだ、香り豊かなクリームとの相性をご堪能下さい。
全10種
アマンド・ショコラ・塩キャラメル・カフェ・ピスタチオ・レモン・柚子・イチゴミルク・カシス・フランボワーズ
単品 240円（税込）
5個入 1,400円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦× そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
5個入
甘みの強さと栗のようなホクホクとした食感で知られる「さつま金時」を贅沢に使用したお菓子です。
さつま金時の本来の食感を大切にするため、あえて繊維を残してひとつひとつ丁寧に裏ごしし、良質の生クリームとバターを合わせ焼き上げました。
しっとりとした口当たりと芳醇なバニラの香りたっぷりの美味しさをお楽しみください。
単品 270円（税込）
5個入 1,600円（税込）
10個入 3,000円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦× そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
5個入・10個入
岡山の白桃の中でも頂点に立つ清水白桃は「桃の女王」と呼ばれ、気品に溢れた最高級の桃です。
その清水白桃を贅沢に使い、香り豊かに仕上げた「湘南MOMOジュレ」のとろけるようなおいしさをお楽しみください。
単品 480円（税込）
4個入 2,200円（税込）
アレルギー特定原材料
卵× 乳× 小麦× そば× 落花生×
かに× えび×
【オンラインショップ販売中】
4個入
※アイスコーヒー 430円（税込）
※アイスティー 430円（税込）
※アイスミルク 430円（税込）
アイスカフェ・オ・レ 460円（税込）
アイスカフェ・ラテ 460円（税込）
アイスカフェ・モカ 460円（税込）
アイスココア 460円（税込）
レモンスカッシュ 460円（税込）
クリームソーダ 510円（税込）
コーヒーフロート 510円（税込）
~フレッシュジュース~
オレンジ 460円(税込)
ストロベリー 460円（税込）
バナナ 460円（税込）
【ケーキ・デザート・軽食セット】
※プラス350円でコーヒー・紅茶・ミルクをお付けします。
店名“Ａｓｈｉ”が入った唯一のケーキ。
ミルク＆ダークのＷチョコレートムースを、細かく砕いたチョコレートとガナッシュで仕上げました。
濃厚なチョコレートの甘みと、
ザクザク食感のチョコレートの組み合わせ。
お子様にも大人気のチョコレートケーキです。
560円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
フランス製クリームチーズを丁寧に、手間をかけて焼き上げました。
見た目はとってもシンプル。
レモン等を加えておりませんので、クリームチーズ本来の味がお口の中いっぱいに広がります。
オンラインショップでも販売中。
Ashiで唯一全国発送しているケーキです。
500円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
アーモンドの粉の入ったふわふわ食感の生地に、季節のフルーツをたっぷり使用したロールケーキ。
旬のフルーツをお楽しみください。
＊フルーツの種類は季節によって変わります。
520円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
フランス製クリームチーズを使用した
なめらかな口当たりのレアチーズケーキ。
濃厚なレアチーズケーキの中は、ブルーベリー＆ハスカップのWムース。
爽やかな風味に仕上げました。
520円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
ココアスポンジにムースショコラをサンドし、フレッシュチョコレート生クリームで仕上げました。
皆様に愛され続けているチョコレートケーキです。
520円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
特製クラシックショコラをフレッシュ生クリームでサンドしたチョコレートケーキ。
アーモンドキザミ入りのチョコレートでコーティングして仕上げました。
520円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
フランスの伝統的なふんわり食感のパン“ブリオッシュ”にラム酒シロップを染み込ませ、生クリームとカスタードクリームで仕上げた大人向けケーキ。
スポイトでラム酒をお付けしました。
お好みでご利用くださいませ。
530円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
ムースショコラ入りのカシスケーキ。
甘酸っぱいカシスとチョコレートの甘さのバランスが絶妙です。
特製のカシス生クリームとフルーツで仕上げました。
530円（税込）
アレルギー特定原材料
卵〇 乳〇 小麦〇 そば× 落花生×
かに× えび×
45年程前に販売スタートしました喫茶伝統メニュー。
葦のベーカリー“Boulangerie”特製の外はサクッ、中はもちもちしたトーストに、メープルシロップをたっぷり染み込ませました。
トッピングは、バニラアイスとマーガリンの2種類のご用意です。
【ジャンボトースト】
メープルシロップ＆マーガリン
460円（税込）
メープルシロップ＆バニラアイス※写真
510円（税込）
【ハーフトースト】
メープルシロップ＆マーガリン
300円（税込）
メープルシロップ＆バニラアイス
350円（税込）
昔ながらの定番サンドイッチ。
お店で仕込んだタマゴサラダを使ったタマゴサンドと、フレンチマスタードがアクセントのハムチーズサンドの2種類のご用意です。
590円（税込）
ハーフサイズ（タマゴorハムチーズ）
300円（税込）
-軽食人気№1-
野菜・卵・チーズ・ベーコンが入った贅沢なホットサンドスペシャル。
粒マスタードとフレンチマスタードが程よいアクセントになっています。
660円（税込）
※ブレンドコーヒー 430円（税込）
※アメリカンコーヒー 430円（税込）
※ダージリンティー 430円（税込）
※ミルク 430円（税込）
ローズティー 430円（税込）
アールグレイ 430円（税込）
カフェ・オ・レ 460円（税込）
カフェ・ラテ 460円（税込）
カフェ・モカ 460円（税込）
カプチーノ 460円（税込）
ココア 460円（税込）
【ケーキ・デザート・軽食セット】
※プラス350円でコーヒー・紅茶・ミルクをお付けします。
ブレンドコーヒー／アメリカンコーヒーは、おかわり1杯サービスいたします。
手作りホワイトソースを使用したマカロニグラタン。
優しいお味の昔ながらのグラタンに仕上げました。
【平塚西口本店】
グラタン 850円（税込）※写真
【藤沢湘南台店】
エビホタテグラタン 850円（税込）
チキングラタン 850円（税込）
ポテトベーコングラタン 800円（税込）
