プチガトー

ガトーフフレーズ

ガトーフレーズ

卵黄の多いスポンジとフレッシュ生クリーム、イチゴのケーキ

430円

和栗モンブラン

モンブラン

栗の入ったババロアをフレッシュ生クリームと和栗ペーストで仕上げました。
(蒸栗は9月-3月・和栗は4月-8月)

500円

ショコラティーヌ

ショコラティーヌ

ココアスポンジをムースショコラとチョコレート生クリームで仕上げたチョコ生ケーキ

430円

チーズケーキ

チーズケーキ

フランスクリームチーズを使用して蒸し焼きにした濃厚な味のチーズケーキです。

430円

クラシックショコラ

クラシックショコラ

蒸し焼きにしたクラシックショコラを生クリームでサンドしアーモンドキザミ入りガナシュで仕上げました。

430円

セゾン

セゾン

アーモンド入りビスキィにカスタークリームと生クリームを合わせたクリームをぬり、フルーツをのせロールケーキにしました。

430円

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